Restaurante Hoyo 19
Decoración / Hostelería
Proyecto inspirado en el ambiente cálido y auténtico de Bretaña con una propuesta gastronómica de cocina regional, basada en ingredientes frescos de calidad, elaborados respetando la tradición bretona.
Ambassade de Bretagne no pasará desapercibido tanto por gastronomía como por su diseño en interior.
Para la zona de recepción se construyo una estructura de madera simulando un faro, estructura de grandes dimensiones le aporta un punto estético singular que da paso a la zona de restaurante además de contar con un punto de venta para productos regionales.
El interior cuenta con una zona de bancos fijos delimitadas por muretes de madera rematados en plafón lacado en negro.
El local cuenta con zona de mesas altas para compartir en grupos fabricadas en metal lacado con encimera de fresno olivier que le aporta calidez y estética.
En la zona trasera se construyo un muro revestido en madera con espejos que le aportan amplitud al local.
Los mostradores y estanterías a medida se construyeron siguiendo la estética del local en madera lacada y acero inoxidable.
La remodelación total del restaurante incluye la construcción de un buhardilla sobre los aseos combinando estructura metálica y entramado ligero con escalera helicoidal de acero.
Restaurante Ambassade de Bretagne se encuentra en Le Pontet, Avignon, Francia.
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Restaurant Ambassade de Bretagne, Le Pontet, Avignon, Francia.